夏天到了，我最爱吃的水果----西瓜上市了。虽然西瓜在我们日常生活中比较普遍，但是大家可能不怎么深入地了解它。现在，由我来作个比较全面的介绍吧！
我国是世界上最大的西瓜产地和消费国，但西瓜的原产地并不是我们中国，而是在非洲。从外形看，西瓜大都成球状或椭圆状，瓜皮呈条纹状，由黑色和深绿色的波浪线组成。里面的果肉基本是红色，也有黄色，果肉多汁，深受人们喜爱，而且价格比较便宜，称得上“物美价廉”。
如果你用刀把西瓜切开，“哗啦”一声，就会看到那红彤彤的果肉。用勺子勺起一块果肉，你肯定会迫不及待地把果肉放进嘴里，轻轻地咀嚼起来。第一口咬下去，它是脆的，会有一点儿汁流出来，刺激着你的味觉神经；再一口一口咬下去，果汁会源源不断地流出来，充满了你的嘴，那甜丝丝的感觉，直沁肺腑，让人心旷神怡，闭上眼睛，还会出现一种飘飘然的感觉；吃到后来，果肉在咀嚼中不知不觉地化成了水，让人吃了还想再吃。
西瓜的营养价值很高，里面含有葡萄糖、膳食纤维、维生素A等人体必需的营养成分，还有降热解暑的功能，特别适合夏季食用。西瓜皮可以作为一种食材来炒着吃或伴着吃，可以制成药材来治疗肾炎水肿、肝病黄疸等疾病，听说，还能作为美容材料用来敷脸呢。
听了我以上的介绍，你们是不是也和我一样更爱西瓜了，并正磨刀霍霍，准备加入“吃瓜族”的行列了呢？